Рецепт холодного огуречного супа с кефиром — летний суп

Рецепт холодного огуречного супа

Какие ингредиенты понадобятся:

  • Кефир — 600 мл.;
  • Огурец — 2 шт.;
  • Редис — 4 шт.;
  • Чеснок — 1 долька;
  • Специи — зелень, сахар, соль, перец (молотый) по вкусу.

 

Способ приготовления
  1. Редис, огурец и зелень моем.
  2. Трем на терке редис и огурец или мелко нарезаем.
  3. Измельчаем зелень и через чесночницу выдавливаем очищенный чеснок.
  4. Зелень, редис и огурец заливаем кефиром, солим, добавляем сахар и перчим по вкусу.
  5. Всё тщательно перемешиваем и подаем к столу, можно еще поджарить хлеб.

 

Рецепт приготовления классической окрошки на квасе. Приятного аппетита!!!シ

0

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля