Рецепт пирожки «Бомбочки» с помидорами и сыром, очень вкусно

Какие ингредиенты понадобятся для рецепта пирожки «Бомбочки»:

  • Для теста:
  • Мука — 3 стакана;
  • Вода — 1 стакан;
  • Масло (растительное) — 4 ст. л.;
  • Сахар — 1 ч.л.;
  • Соль — 1 ч.л.

 

  • Для начинки:
  • Помидоры — 5 шт.;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Сыр (тертый) — 200 грамм;
  • Зелень — по желанию;
  • Соль — по вкусу.

 

Способ приготовления рецепта пирожки «Бомбочки»
  1. Нарезаем помидоры кружочками.
  2. Натираем сыр, выдавливаем чеснок и измельчаем зелень. Всё это перемешиваем.
  3. Кипятим воду и добавляем соль и сахар, размешиваем и добавляем добавляем масло (растительное). Далее добавляем муку и месим мягкое тесто.
  4. Пусть тесто немножко отдохнет) примерно минут 30.
  5. Теперь раскатываем половину нашего теста в тонкий большой пласт.
  6. Возьмите помидоры и положите их так чтобы они не лежали ближе один к другому менее чем 3 см.
  7. Выкладываем на помидоры приготовленную начинку.
  8. Раскатываем оставшийся из теста пласт и накрываем им начинку с первым.
  9. Теперь для удобства берем стакан с подходящим диаметром и вырезаем по контурам помидора каждый кружочек и получаем пирожок. Края пирожком не забудьте плотно закрыть, чтобы при жарке не расползались.
  10. Жарим пирожки бомбочки в растительном масле (в большом количестве) со всех сторон.
  11. Пирожки готовые и подаем к столу (их можно подавать как закуску и еще вместо сыра можно использовать творог).

 

Рецепт приготовления пирожки «Бомбочки». Приятного аппетита!!!シ

0

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля