Приготовления салата “Греческий” | Вкусные рецепты

Что понадобиться для приготовления:

– свежий орегано

– несколько ложек оливкового масла

– виноград — 10 штук

– щепотка соли

– одна средняя красная луковица

– 300 гр сыра Фета

– один стакан оливок

– сушеный орегано – по вкусу

– три средних огурца

– винный красный уксус – 1 столов ложка или по вкусу

– два спелых помидора

Способ приготовления:

1. Очистить от шелухи красную репчатую луковицу, вымойте ее, затем нарежьте ее тонкими полукольцами. Дальше выложите подготовленный лук в небольшую миску и залейте его прохладной водой, отложите в сторону минут на 10.

2. Промойте молодые огурцы в холодной воде и срежьте с них кожуру, затем нарежьте толстыми четвертинками.

3. Вымойте спелые томаты, для начала нарежьте их тонкими дольками, а затем каждую дольку разрежьте еще на две части.

4. Достаньте сыр Фету из упаковки, оставьте ее на тарелке, чтобы стекла вся жидкость, а затем нарежьте его на некрупные кусочки или квадратики.

5. Откиньте оливки на дуршлаг.

6. Теперь возьмите большую миску и выложите в нее огурцы и нарезанные помидоры, перемешайте.

7. Добавьте красный лук и полейте все винным уксусом (красным) и оливковым маслом, добавьте маслины и подготовленный виноград. На верх выложите кусочки сыра.

8. По вкусу добавьте сушеный орегано и соль, полейте еще раз оливковым маслом и уксусом (винным), украсьте веточками свежего орегано и подавайте на стол.

0

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля