Приготовление свинины «по-румынски» | Вкусные рецепты

Что понадобиться для приготовления:

 

  • Мякоть свиная — 800 грамм;
  • Паста (томатная) — 2 ст. л.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Масло (растительное) — 200 грамм;
  • Пшеничная мука — 3 ст. л.;
  • Укроп и петрушка (рубленное) — 2 ст .л.;
  • Красный или черный перец и соль.

Способ приготовления:

  1. Нарезаем порционными кусками мякоть, отбиваем и добавляем перец и соль по вкусу.
  2. Смешиваем томатную пасту с яйцами и солим. Добавляем половину нарезанной зелени и половину сыра и добавляем муку, всё это перемешиваем.
  3. Мясо нужно панировать для начала в муке, позже в смеси которую приготовили и обжариваем на масле пока не приготовиться ( примерно нужно жарить с каждой стороны по 1 минуте).
  4. Как только вы пожарили и готовитесь к подаче не забудьте посыпать зеленью и сыром которые остались. На гарнир можно подать картофельную пюрешку или отварные овощи.
0

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля