Приготовление спагетти курица с грибами – вкусные рецепты

Что понадобиться для приготовления:

  • Филе куриное – 2 шт.;
  • Грибы (шампиньоны) – 300 грамм;
  • Лук (репчатый) – 1 шт.;
  • Сливки 20% – 200 грамм;
  • Твердый сыр – 150 грамм;
  • Масло (растительное) – 30 грамм;
  • Спагетти – 400 грамм;
  • Специи – базилик сушенный, перец и соль по вкусу.

 

Способ приготовления:
  1. Моем куриное филе и сушим.
  2. Кипятим 3 литра воды и солим. Ложем спагетти в кипящую воду и добавляем 1 ст. л. масла (растительного). Варим примерно 6-9 минут до готовности.
  3. Чистим лук (репчатый) и моем. Нарезаем как Вам угодно или кубиками или полукольцами.
  4. Моем грибы и нарезаем.
  5. Разогреваем сковороду и наливаем масло (растительное). Как масло разогреется выкладываем грибы. Жарим на среднем огне примерно 7 минут и не забываем помешивать. Далее добавляем лук (репчатый) и жарим примерно 10 минут не забывая помешивать.
  6. Приготовленную пасту выкладываем на дуршлаг. Затем выкладываем в кастрюлю и накрываем крышкой.
  7. Нарезаем куриное филе кусочками и натираем твердый сыр на терке (крупной).
  8. Добавляем в сковороду уже резанные куриные грудки, немножко обжариваем, солим и перчим. Добавляем сливки и тушим на небольшом огне с закрытой крышкой пока не приготовиться мясо, примерно минут 20. Далее добавляем сыр и тушим пока весь сыр не раствориться примерно 5 минут, не забывая помешивать. Добавляем базилик. Снимаем с огня.
  9. В приготовленный соус выложить готовую пасту и перемешиваем с грибами и курицей.
  10. Блюдо приготовленное и готово к употреблению!)

 

Приятного аппетита!!!シ

0

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля