Пицца «Fresh с сырными краями» — вкусные пошаговые рецепты

Какие ингредиенты нам понадобятся для теста:

  • Мука — 2 стакана;
  • Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.;
  • Соль — 1,5 ч. л.;
  • Масло (растительное) — 4 ст. л.;
  • Сахар — 1,5 ч. л.;
  • Вода — 300 мл.

 

Ингредиенты на пиццу:

  • Моцарелла (сыр);
  • Пармезан (сыр);
  • Бекон;
  • Паста (томатная);
  • Помидоры;
  • Паприка;
  • Огурцы;
  • Маслины;
  • Красный лук.
  • Все ингредиенты по количеству на ваше усмотрение.

 

Способ приготовления
  1. Берем муку и просеиваем и добавляем соль, сахар, масло и дрожжи.
  2. Время от времени добавляем нагретую воду (комнатной температуры), в описании было указано примерное количество воды, возможно нам её понадобиться чуть больше или меньше.
  3. Теперь начинаем месить около 10 минут. Тесто должно быть крутым и пластичным.
  4. Накрываем пищевой пленкой тесто и оставляем примерно на 2 часа в теплом месте.
  5. Теперь нужно обмять тесто и разделить на 2 или 3 части. Тонко раскатываем и перемещаем на бумагу для выпечки.
  6. Смазываем пиццу поверху пастой (томатной). На краях теста выкладываем моцареллу.
  7. Обсыпаем пиццу тертым сыром «пармезан» и добавляем кусочками бекон.
  8. Запекаем пиццу при 180 градусах в духовке минут 15.
  9. Добавляем на пиццу паприку, помидоры, огурцы, лук, маслины и обсыпаем опять таки пармезаном. Ставим еще на 5 минут в духовку.
  10. Достаем пиццу и наслаждаемся вкусом.

 

Приятного аппетита!!!シ

0

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля